Responsable de Magasin F/H

Offre d'emploi :

Responsable de Magasin F/H

Client

Nous recherchons pour notre client Volaillerie Saint Vincent :

UN.E RESPONSABLE DE MAGASIN
Secteur Lyon (69)

Le Groupe LABELS & TERROIRS créé en avril 2021, est composé de trois filiales :

° Laurent et Cie - abattoir et distribution de volailles sous la marque Volailles du Père Laurent à Digoin (71)
° Reflets de nos Terroirs - fabrication de plats cuisinés à Briennon (42)
° Volaillerie Saint Vincent - magasins de vente au détail de volailles haut de gamme à Chalon sur Saône (71) et sur les marchés du 71. Ouverture d'un magasin en Septembre 2021 à Lyon 2ème.

Poste

Sous la responsabilité du Directeur Général, vos misions sont les suivantes :

° Vente au détail de volailles crues et produits dérivés crus ou cuits, rôtisserie de volailles, produits hauts de gamme, labels, bio, circuits courts
° Achalandage du magasin
° Préparation et découpe des volailles
° Gestion des commandes
° Réapprovisionnement des stocks
° Suivis des stocks et inventaires hebdomadaires
° Système HACCP suivi de la qualité et de la traçabilité

Profil

De formation vente en boucherie, charcuterie, traiteur ; vous justifiez d'une expérience réussie, de 5 ans minimum, au cours de laquelle vous avez développé des compétences commerciales. Doté.e d'un excellent relationnel, vous êtes reconnu.e pour votre rigueur, votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens de la relation commerciale.

Autonome et organisé.e, vous avez à cœur de rejoindre un Groupe qui propose des produits de qualité.

Rémunération selon profil et expérience.


Informations :

Ref: RMVSV/22/SP

Fonction : Commercial - Vente

Lieu : Auvergne - Rhône-Alpes

31/05/2021